Вегетарыянства - гэта адмова ад любых мясных прадуктаў, але чамусьці людзі вырашылі, што рыба і морапрадукты - гэта не мяса. Я таксама, калі толькі сутыкнуўся з вегетарыянствам, спачатку ўжываў рыбу, і толькі праз пару месяцаў я яе выключыў, таму што вегетарыянства і рыба - несумяшчальныя рэчы.
Чаму вегетарыянцы не ядуць рыбу
- Па-першае, рыба - жывая істота, якое змяшчае жывёльны бялок. А жывёльны бялок, як вядома для чалавека - шкодны. Прачытайце артыкул Чалавек драпежнік або траваеднае і Чым шкодна мяса для чалавека .
- Па-другое, усе прывыклі ўспрымаць рыбу, як гародніна або фрукт, нібыта яна не адчувае боль. Але у рыбы ёсць вочы, рот, яна дыхае і самае галоўнае - ёсць нервовая сістэма. Пытаецца, навошта яна рыбе? Боль - гэта сігнал, інстынкт самазахавання. Ты апёкся, аўтаматычна, рэзка абцягнуў руку і ў наступны раз туды наўрад ці сунешся. Таму рыба жывая, калі яе дастаюць з вады, яна задыхаецца, а калі яе рэжуць яна адчувае боль. Рыба банальна хоча жыць.
- Па-трэцяе, рыба вельмі брудны прадукт, таму што ў ваду трапляюць прамысловыя выкіды, цяжкія металы і ртуць. Дарэчы, ртуць можна выявіць толькі ў рыбе, а гэта вельмі моцны яд. Усё гэта назапашваецца ў рыбе і можа трапіць у чалавека. У рыбе могуць ўтрымліваюцца паразіты і шкодныя мікраарганізмы, таму любую рыбу пажадана добранька тэрмічнаму апрацаваць. Нават выгадаваная ў штучных вадаёмах рыба можа прадстаўляць небяспеку з-за таго, што яе кормяць адходамі рыбнай прамысловасці. Калі вы аматар сушы, у якіх прынята дадаваць сырую рыбу, вы подвергает сябе ўсім вышэйпералічаным небяспекам. Дарэчы, вегетарыянскія роллы ані не горш рыбных, а некаторыя нават смачней. Яшчэ ў некаторых еўрапейскіх краінах тунец і кансервы з яго забаронены падчас цяжарнасці з-за ўтрымання моцнадзейных ядаў.
Вось па гэтых трох асноўных прычынах, вегетарыянства і рыба не сумяшчальныя.
Калі вы не можаце адмовіцца ад рыбы толькі з-за густу, прачытайце артыкул Чым замяніць рыбу .
Многія схільныя думаць, што рыба - гэта дыетычны прадукт. Памятаеце, што ўсё ў меру. У рыбе, як і ў мясе змяшчаецца шмат тлушчу, які мае ўласцівасць назапашвацца.
Не гледзячы на шкоду рыбы, яна ўсё-такі змяшчае масу карысных рэчываў, вітамінаў, ёд, кальцый, жалеза, амега-3, амега-6, B3 і B12. Але баюся, што пасля моцнай варэння або смажання, там мала чаго застаецца, і ўсё гэта ёсць у расліннай ежы, а падвяргаць сябе такой небяспекі проста не мае сэнсу.
