Часам няма часу або проста лянота рыхтаваць складаныя стравы, а фастфуд не вельмі карысны. На дапамогу можа прыйсці шаурма, а ў нашым выпадку веганскі шаурма.
Рэцэпт веганской шаурма
Ёсць мноства варыянтаў падрыхтоўкі веганской шаурма. Усё залежыць ад вашай фантазіі. На самай справе ўсё веганскі стравы рыхтуюцца аналагічна класічным, толькі жывёлы прадукты замяняюцца расліннымі. Можаце проста паглядзець, як рыхтуюць на вуліцы класічную шаурму, а дома зрабіць аналагічна, толькі без мяса.
Такім чынам, для веганской шаурма нам спатрэбяцца:
- Лаваш (бездрожжевой)
- Таматная паста (можна кетчуп) і / або посны маянэз і / або гарчыца
- Тофу або прыгатаванае соевае мяса або катлеты з бабовых
- Гародніна на ваш густ, напрыклад моркву, памідоры, агуркі, зеляніна, капуста, лук, радыска
- Грыбы (па-гусце)
- кунжут
- Соль, спецыі па-жаданні
Рыхтуецца ўсё вельмі проста: раскладваем лаваш, змазваем яго таматавай пастай і / або маянэзам, выкладваем акуратна інгрыдыенты і закочваем. Шаурма гатовая.
Уся хараство хатняй веганской шаурма ў тым, што вы самі рэгулюеце якія інгрыдыенты і колькі дадаць. Прычым можна адначасова рыхтаваць 2,3 розныя шаурма, бо густ і памер страўніка ва ўсіх розныя.